Trattoria San Giuseppe (Speisekarte)

Antipasto

Salumi e formaggi dei Monti Lattari con marmellata locale

Prosciutto crudo e bocconcini di bufala

Caprese con bufala

Insalatina tiepida di mare e scampo con pomodori essiccati e finocchio

Tagliata di calamari fritti su rucola al limone e scaglie di grana

Baccalà croccante su salsa mediterranea

Carpaccio di tonno agli agrumi con maionese al limone

Marinato misto di pesce al profumo della Costiera

Portata principale

Scialatielli ai frutti di mare

Risotto mantecato al limone con gamberi rossi di Mazara

Spaghetti alle Nerano con zucchine, pecorino e basilico

Ndunneri di Minori con pomodoro provola e basilico

Ravioli ripieni di patata e bufala con pomodorini gialli e rossi profumati al basilico

Paccheri di Gragnano con totani, provola e sbriciolata di tarallo

Dessert

Frittura mista di pesce

Calamaro e tentacolo di polpo arrostito al vapore su insalatina croccante di sedano e finocchio

Filetto di orata al gratin su verdure del giorno al salto

Medaglione di maiale rosolato in padella laccato al miele con verdure del giorno

Tagliata di entrecôte con rucola, grana, pomodorini e noci di Sorrento

Dolci

Delizia a limone

Ricotta e pere

Setteveli al cioccolato

Dolce del Giorno

Drinks

Bottle of water

Coffee

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